Financial Times on tükkideks lahti võtnud, et kes teenib sellest kõige enam, et sa kolmeeurost kohvi jood. Mäletatavasti Indrek Kasela soovitas tulla mõistusele ja mitte seda kolmeeurost kohvi juua.
Financial Times on teinud arvutused 2,50 naela maksva kohvitopsiga (umbes 2,82 eurot) ja kohvitopsi maksumus jaotub järgmiselt:
- kohv – 4%
- piim – 4%
- topsid, kõrred, salvrätid – 7%
- maksud – 15%
- tööjõukulud – 25%
- kohviku rent jne – 35%
- kasum – 10%
Ilmselt ei saa seda üksühele Eesti oludesse ümber kanda, aga see annab ikkagi väga hea ülevaate, kuhu see raha tegelikult läheb.
Väga huvitav on see, kuidas jaguneb tulu kohvi pealt, sest kohvi kasvatajatele läheb sellest neljast protsendist, mis moodustab kohvi maksumus topsihinnast, kõigest 10% ehk 1,1 eurosenti.
- kasvataja – 10%
- töötleja – 4%
- transport – 3%
- vahendaja/eksport – 2%
- röstimise soetus ja kulu – 80%